利用响应面法优化γ-氨基丁酸液体发酵

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2011.12.013

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中国酿造 ›› 2011, Vol. 30 ›› Issue (12) : 43-47. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2011.12.013

研究报告

利用响应面法优化γ-氨基丁酸液体发酵

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Optimization of liquid fermentation for γ-aminobutyric acid production using response surface methodology

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2011-12-15
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