黑木耳发酵豆奶的研制

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2011.11.056

中国酿造 ›› 2011, Vol. 30 ›› Issue (11) : 199-201. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2011.11.056

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黑木耳发酵豆奶的研制

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Development of Jew' s-ear soy-milk yoghurt

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