固定化酶的研究方法概述

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2011.11.002

中国酿造 ›› 2011, Vol. 30 ›› Issue (11) : 5-9. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2011.11.002

专论与综述

固定化酶的研究方法概述

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Review of research methods of enzymes immobilization

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2011-11-15
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