FASS法测定苗族传统食品鱼酱酸中的锌、铜、镉、铅含量

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2011.10.049

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中国酿造 ›› 2011, Vol. 30 ›› Issue (10) : 169-171. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2011.10.049

分析与检测

FASS法测定苗族传统食品鱼酱酸中的锌、铜、镉、铅含量

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Determination ofZn, Cu, Cd and Pb contents of fish sauce-acid (a traditional fermented food of Miao nationality) by flame atomic absorption spectrometry

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2011-10-15
发布日期
2011-10-25

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