二氧化碳浸渍条件对葡萄成分的影响

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2011.10.039

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中国酿造 ›› 2011, Vol. 30 ›› Issue (10) : 142-144. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2011.10.039

研究报告

二氧化碳浸渍条件对葡萄成分的影响

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Effect of carbon dioxide fermented condition on compositions of grapes

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2011-10-15
发布日期
2011-10-25

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