响应面法优化枯草芽孢杆菌3-羟基丁酮发酵培养基

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2011.08.039

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中国酿造 ›› 2011, Vol. 30 ›› Issue (8) : 133-137. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2011.08.039

研究报告

响应面法优化枯草芽孢杆菌3-羟基丁酮发酵培养基

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Optimization of acetoin fermentation medium of Bacillus subtilis by response surface methodology

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2011-08-15
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