产中性植酸酶菌株的筛选及产酶条件的优化

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2011.07.025

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中国酿造 ›› 2011, Vol. 30 ›› Issue (7) : 89-93. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2011.07.025

研究报告

产中性植酸酶菌株的筛选及产酶条件的优化

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Screening of neutral phytase-producing strain and optimization of production conditions

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出版日期
2011-07-15
发布日期
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