黄曲霉积累L-苹果酸代谢机制初探

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2011.06.034

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中国酿造 ›› 2011, Vol. 30 ›› Issue (6) : 122-124. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2011.06.034

研究报告

黄曲霉积累L-苹果酸代谢机制初探

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Metabolism of L-malic acid accumulation in Aspergillus flavus

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2011-06-15
发布日期
2011-06-25

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