溶氧对巨大芽孢杆菌发酵亚硝酸还原酶的影响

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2011.06.012

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中国酿造 ›› 2011, Vol. 30 ›› Issue (6) : 43-47. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2011.06.012

研究报告

溶氧对巨大芽孢杆菌发酵亚硝酸还原酶的影响

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Effect of dissolved oxygen on nitrite reductase fermentation by Bacillus megaterium MPF-906

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2011-06-15
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