苹果白兰地发酵工艺模型的建立

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2011.05.050

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中国酿造 ›› 2011, Vol. 30 ›› Issue (5) : 176-1781. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2011.05.050

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苹果白兰地发酵工艺模型的建立

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Model building of apple brandy fermentation technology

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2011-05-15
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