原生质体融合法构建γ-癸内酯高产菌株

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2011.05.029

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中国酿造 ›› 2011, Vol. 30 ›› Issue (5) : 102-105. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2011.05.029

研究报告

原生质体融合法构建γ-癸内酯高产菌株

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Construction of high yield γ-decalactone strains by protoplast fusion technique

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2011-05-15
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