闪蒸品丽珠干红葡萄酒香气成分的GC/MS分析

柴菊华;崔彦志;刘维维;杨晓宽;王莉;张学峰

中国酿造 ›› 2011, Vol. 30 ›› Issue (5) : 49-52.

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中国酿造 ›› 2011, Vol. 30 ›› Issue (5) : 49-52. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2011.05.014
研究报告

闪蒸品丽珠干红葡萄酒香气成分的GC/MS分析

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GC/MS analysis of arolna compounds in Cabernet Franc wine made with flash evaporation

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