利用多孔陶瓷球固定α-淀粉酶的研究

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2011.04.045

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中国酿造 ›› 2011, Vol. 30 ›› Issue (4) : 151-154. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2011.04.045

研究报告

利用多孔陶瓷球固定α-淀粉酶的研究

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Immobilization of α-amylase with the porous ceramic spheres

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2011-04-15
发布日期
2011-04-25

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