耐久肠球菌产α-L-鼠李糖苷酶的液体发酵培养基优化研究

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2011.04.019

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中国酿造 ›› 2011, Vol. 30 ›› Issue (4) : 65-68. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2011.04.019

研究报告

耐久肠球菌产α-L-鼠李糖苷酶的液体发酵培养基优化研究

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Optimization of liquid medium for α-L-rhamnosidase production with Enterococcus durans

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2011-04-15
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