野生酵母菌在膜生物反应器中的适应性培养与发酵动力学研究

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2011.04.012

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中国酿造 ›› 2011, Vol. 30 ›› Issue (4) : 42-45. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2011.04.012

研究报告

野生酵母菌在膜生物反应器中的适应性培养与发酵动力学研究

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Adaptative evolution of wild yeast and fermentation kinetics in a membrane bioreactor

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2011-04-15
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