碱溶酸沉法制备火麻仁蛋白工艺研究

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2011.03.032

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中国酿造 ›› 2011, Vol. 30 ›› Issue (3) : 108-110. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2011.03.032

研究报告

碱溶酸沉法制备火麻仁蛋白工艺研究

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Preparation of semen cannabis protein by alkali-extraction and acid-precipitation

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2011-03-15
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