洋葱酒陈酿前后香气成分变化研究

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2011.03.012

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中国酿造 ›› 2011, Vol. 30 ›› Issue (3) : 41-44. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2011.03.012

研究报告

洋葱酒陈酿前后香气成分变化研究

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Changes of aroma components of onion wine before and after aging

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2011-03-15
发布日期
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