反相高效液相色谱法测定葡萄酒中23种氨基酸的研究

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2011.02.049

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中国酿造 ›› 2011, Vol. 30 ›› Issue (2) : 155-157. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2011.02.049

分析与检测

反相高效液相色谱法测定葡萄酒中23种氨基酸的研究

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Determination of 23 free amino acids in wines by reversed phase liquid chromatography

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2011-02-15
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