不同抗氧化剂对米糠油抗氧化性能影响的研究

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2011.02.044

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中国酿造 ›› 2011, Vol. 30 ›› Issue (2) : 142-144. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2011.02.044

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不同抗氧化剂对米糠油抗氧化性能影响的研究

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Effects of several antioxidants on the antioxidation of rice bran oil

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