HPLC-UV测定红酒中7种黄酮苷元及其生物活性物

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2011.01.053

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中国酿造 ›› 2011, Vol. 30 ›› Issue (1) : 168-170. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2011.01.053

分析与检测

HPLC-UV测定红酒中7种黄酮苷元及其生物活性物

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Determination of seven kinds of flavone aglycones in red wine with HPLC-UV and their bioactivities

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2011-01-15
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