低盐固态发酵法酱油生产企业内部循环经济发展模型构建的探索

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2011.01.047

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中国酿造 ›› 2011, Vol. 30 ›› Issue (1) : 155-156. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2011.01.047

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低盐固态发酵法酱油生产企业内部循环经济发展模型构建的探索

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Economic development model in the soy sauce enterprise using the low-salt solid-state fermentation

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