浓硫酸降解白酒丢糟制备降解糖液的条件研究

刘跃红;张文学;谭力;本田建次

中国酿造 ›› 2011, Vol. 30 ›› Issue (1) : 82-85.

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中国酿造 ›› 2011, Vol. 30 ›› Issue (1) : 82-85. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2011.01.024
研究报告

浓硫酸降解白酒丢糟制备降解糖液的条件研究

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Production conditions of sugar juice from distiller′s grains of Chinese liquor by H2SO4-catalyzed degradation

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