芽胞杆菌B-09产胞外多糖培养基优化及多糖黏度性质

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2011.01.022

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中国酿造 ›› 2011, Vol. 30 ›› Issue (1) : 74-77. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2011.01.022

研究报告

芽胞杆菌B-09产胞外多糖培养基优化及多糖黏度性质

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Medium optimization of exopolysaccharide-producing Bacilli B-09 and viscosity characteristics of polysaccharide

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2011-01-15
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