β-葡聚糖酶产生菌的选育及培养基初步优化

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2011.01.016

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中国酿造 ›› 2011, Vol. 30 ›› Issue (1) : 55-58. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2011.01.016

研究报告

β-葡聚糖酶产生菌的选育及培养基初步优化

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Screening of β-glucanase-producing microorganisms and medium optimization for β-glucanase production

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