双孢蘑菇AS2796液体菌种培养基和培养条件的优化

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2010.11.038

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中国酿造 ›› 2010, Vol. 29 ›› Issue (11) : 129-131. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2010.11.038

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双孢蘑菇AS2796液体菌种培养基和培养条件的优化

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Optimization of medium and fermentation conditions of Agaricus bisporus AS2796 in liquid culture

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2010-11-15
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