透性化酒精酵母细胞产海藻糖方法的研究

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2010.11.016

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中国酿造 ›› 2010, Vol. 29 ›› Issue (11) : 56-59. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2010.11.016

研究报告

透性化酒精酵母细胞产海藻糖方法的研究

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Production of trehalose by yeast using permeabilization method

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2010-11-15
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2017-09-06

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