巴河莲藕汁发酵酸奶的研究

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2010.10.063

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中国酿造 ›› 2010, Vol. 29 ›› Issue (10) : 199-201. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2010.10.063

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巴河莲藕汁发酵酸奶的研究

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Production of healthy yoghurt from Bahe lotus root juice

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2010-10-15
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2012-11-29

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