1例奶茶中污染菌的分析鉴定

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2010.10.059

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中国酿造 ›› 2010, Vol. 29 ›› Issue (10) : 188-190. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2010.10.059

分析与检测

1例奶茶中污染菌的分析鉴定

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Analysis and identification of spoilage bacteria from a product of milk tea

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2010-10-15
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