昌黎产区7个单品种干红葡萄酒氨基酸分析

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2010.10.057

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中国酿造 ›› 2010, Vol. 29 ›› Issue (10) : 181-183. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2010.10.057

研究报告

昌黎产区7个单品种干红葡萄酒氨基酸分析

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Analysis of amino acids in dry red wine of seven grape cultivars

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2010-10-15
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