红外光谱技术对浓香型和清香型白酒的品质分析

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2010.10.055

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中国酿造 ›› 2010, Vol. 29 ›› Issue (10) : 175-177. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2010.10.055

分析与检测

红外光谱技术对浓香型和清香型白酒的品质分析

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Quality analysis of Luzhou-flavor liquor and Fen-flavor liquor with IR spectroscopy

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2010-10-15
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