酿酒酵母S.cerevisiae YQ-7的高密度发酵

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2010.10.034

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中国酿造 ›› 2010, Vol. 29 ›› Issue (10) : 113-117. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2010.10.034

研究报告

酿酒酵母S.cerevisiae YQ-7的高密度发酵

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High density fermentation of Saccharomyces cerevisiae YQ-7

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2010-10-15
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2012-11-29

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