响应面分析法确定刺梨酒的加工条件

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2010.10.030

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中国酿造 ›› 2010, Vol. 29 ›› Issue (10) : 100-103. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2010.10.030

研究报告

响应面分析法确定刺梨酒的加工条件

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Optimization of production conditions of Rosa roxburghii tratt wine by response surface methodology

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2010-10-15
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