谷氨酸棒杆菌S9114在不同溶氧条件下发酵生产谷氨酸的代谢流分析

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2010.10.022

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中国酿造 ›› 2010, Vol. 29 ›› Issue (10) : 72-76. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2010.10.022

研究报告

谷氨酸棒杆菌S9114在不同溶氧条件下发酵生产谷氨酸的代谢流分析

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The influence of different oxygen supply conditions to the metabolic flux of L-glutamic acid biosynthesis in Corynebacterium glutamicum S9114

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