2例果汁饮料中污染真菌的鉴定分析

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2010.09.050

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中国酿造 ›› 2010, Vol. 29 ›› Issue (9) : 155-157. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2010.09.050

分析与检测

2例果汁饮料中污染真菌的鉴定分析

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Identification and analysis of spoilage fungi in juices

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2010-09-15
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