糟蛋的加工技艺和特征

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2010.09.043

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中国酿造 ›› 2010, Vol. 29 ›› Issue (9) : 138-141. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2010.09.043

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糟蛋的加工技艺和特征

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Process techniques and features of Chinese wine cured egg

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2010-09-15
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