一株海洋细菌产几丁质酶培养条件研究

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2010.09.031

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中国酿造 ›› 2010, Vol. 29 ›› Issue (9) : 101-105. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2010.09.031

研究报告

一株海洋细菌产几丁质酶培养条件研究

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Fermentation condition of chitinase produced by a marine bacterial strain

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2010-09-15
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