液态发酵生产峨眉山野生猕猴桃酒工艺探索

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2010.08.057

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中国酿造 ›› 2010, Vol. 29 ›› Issue (8) : 178-180. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2010.08.057

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液态发酵生产峨眉山野生猕猴桃酒工艺探索

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Technology of kiwi wine with liquid fermentation

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2010-08-15
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