笃斯越桔酒发酵工艺的研究

何晶龙; 彭超; 郭德军; 王志博

中国酿造 ›› 2010, Vol. 29 ›› Issue (8) : 166-169.

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中国酿造 ›› 2010, Vol. 29 ›› Issue (8) : 166-169. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2010.08.053
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笃斯越桔酒发酵工艺的研究

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Fermentation technique of Vaccinium uliginosum wine

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