利用生物法降解玉米秸秆制备可溶性膳食纤维的研究

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2010.08.029

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中国酿造 ›› 2010, Vol. 29 ›› Issue (8) : 97-100. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2010.08.029

研究报告

利用生物法降解玉米秸秆制备可溶性膳食纤维的研究

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Biological preparation of soluble dietary fiberfrom corn stalks

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2010-08-15
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