响应面法优化木聚糖酶发酵培养基的研究

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2010.08.023

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中国酿造 ›› 2010, Vol. 29 ›› Issue (8) : 77-80. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2010.08.023

研究报告

响应面法优化木聚糖酶发酵培养基的研究

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Optimization of xylanase fermentation by response surface methodology

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