包包曲中5株枯草芽孢杆菌的分离与初步鉴定

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2010.08.019

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中国酿造 ›› 2010, Vol. 29 ›› Issue (8) : 65-68. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2010.08.019

研究报告

包包曲中5株枯草芽孢杆菌的分离与初步鉴定

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Isolation and identification of five Bacillus subtilis strains in Wuliangye wrapped starter

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