从中国泡菜看四川泡菜及泡菜坛

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2010.08.002

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中国酿造 ›› 2010, Vol. 29 ›› Issue (8) : 5-8. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2010.08.002

专论与综述

从中国泡菜看四川泡菜及泡菜坛

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Discussion of Sichuan Pickles and pickle jars from the view of Chinese Pickles

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2010-08-15
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