聚-&epsilon;-赖氨酸降解特性的初步研究

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2010.07.023

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中国酿造 ›› 2010, Vol. 29 ›› Issue (7) : 83-85. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2010.07.023

研究报告

聚-ε-赖氨酸降解特性的初步研究

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Degradability of poly-ε-L-lysine

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2010-07-15
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