复合调味豆腐乳的酿造技术研究

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2010.06.042

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中国酿造 ›› 2010, Vol. 29 ›› Issue (6) : 133-135. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2010.06.042

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复合调味豆腐乳的酿造技术研究

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Brewing technology of sufu with the compound seasoning

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2010-06-15
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