甘薯茎尖中不溶性膳食纤维的提取工艺研究

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2010.06.036

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中国酿造 ›› 2010, Vol. 29 ›› Issue (6) : 113-116. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2010.06.036

研究报告

甘薯茎尖中不溶性膳食纤维的提取工艺研究

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Extraction technique of insoluble dietary fiber from stem apexes of sweet potato

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2010-06-15
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