HPLC法测定玉米浆中游离氨基酸的含量

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2010.05.047

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中国酿造 ›› 2010, Vol. 29 ›› Issue (5) : 156-159. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2010.05.047

分析与检测

HPLC法测定玉米浆中游离氨基酸的含量

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Determination of free amino acids content in corn syrup by HPLC

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