两步法快速分离纯化单宁酶的研究

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2010.05.032

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中国酿造 ›› 2010, Vol. 29 ›› Issue (5) : 109-113. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2010.05.032

研究报告

两步法快速分离纯化单宁酶的研究

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Quick separation of purified tannase with two steps

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2010-05-15
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