食醋抗氧化性初步研究

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2010.05.031

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中国酿造 ›› 2010, Vol. 29 ›› Issue (5) : 106-108. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2010.05.031

研究报告

食醋抗氧化性初步研究

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Study on antioxidation activity in defferent kinds of vinegar

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2010-05-15
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