利用甘蔗糖蜜厌氧发酵产丁二酸的研究

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2010.05.010

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中国酿造 ›› 2010, Vol. 29 ›› Issue (5) : 35-38. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2010.05.010

研究报告

利用甘蔗糖蜜厌氧发酵产丁二酸的研究

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Succinic acid production by anaerobic fermentation from cane molasses

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2010-05-15
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