苹果甘薯复合果粮醋发酵工艺研究

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2010.04.055

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中国酿造 ›› 2010, Vol. 29 ›› Issue (4) : 170-172. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2010.04.055

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苹果甘薯复合果粮醋发酵工艺研究

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Processing technology of vinegar with apple and sweet potato

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2010-04-15
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